Duizenden jaren van onderzoek hebben aangetoond dat als je het lichaam de juiste combinatie van héél voedsel geeft, het lichaam zichzelf in balans kan brengen en harmonie creëert.

Iedereen is anders. Niemand is genetisch hetzelfde. Men ontdekte dat hoe verschillend de lichamen ook zijn, ze hebben allemaal één overeenkomst n.l. het constant zoeken naar de juiste balans (in elke cel, in elk orgaan en in elk systeem).

Het maakt niet uit waar we zijn, in welke temperatuur we ons bevinden en wat we aan het doen zijn, het lichaam zoekt altijd naar balans. Om balans te creëren heeft het lichaam de juiste voeding nodig en dat is héél voedsel.